记者从江苏省旅游局获悉，22日，第一届灵山素食美食节在国家5A级景区灵山胜境的梵宫五观堂开节。

本次灵山素食美食节的宴席十分丰富，共准备有50多道精选素食，冷菜、热菜、汤羹、开胃菜、餐后点心、鲜榨果汁。食材不仅绿色天然，做法也极其精致，光听名字就十分令人心动———菩提道果、菌粒素排、尼庵面筋、照烧米茄、XO酱白玉菇、四喜烤麸、虫草花滋补炖盅。餐前还有台湾开胃果醋，诸多口味，可随心挑选。在饱餐美食之前，先体验一回带有独特的“沐手熏香”仪式———用净水清洗双手，并以香薰熏染，在净化双手的同时，也将使烦恼、躁动的心逐渐平静和安定。

此外，2013灵山胜境七夕禅缘周活动也将在8月3日至8月13日举行。届时过鹊桥、牵红绳、系同心结、珍爱网灵山千人相亲、寻找十二生肖灵山最佳结缘处，不分信仰、不分国籍的情缘故事，期待与有情重爱的你共度。

据悉，本次素食美食节将持续到8月6日。